Fringale, irritabilité, carences, effet yo-yo… Les régimes ont aujourd’hui mauvaise presse et leur caractère excessif ne fait décidément plus recette. Pourtant, lorsqu’on souhaite perdre quelques kilos, c’est bien souvent la seule solution qui nous vienne à l’esprit.
C’est méconnaître les bienfaits du « rééquilibrage alimentaire », qui nous propose de reprendre en main notre alimentation afin de nous alléger durablement et intelligemment. L’équation pour y parvenir : des recettes légères et gourmandes pour prendre soin de soi et de son corps tout en se faisant plaisir.
Mère de famille et gourmande invétérée, Stéphanie Jouan a modifié son alimentation il y a quelques années. Pour se motiver, elle a créé un blog où elle partage désormais ses trucs et recettes chaque jour : La Cerise sur le maillot. Dans son Cahier de recettes saines, light et gourmandes, elle nous offre la quintessence de sa méthode, goûtée et approuvée par de nombreuses internautes !
