L’appel du jardin

« En avril ne te découvre pas d’un fil » …  rarement l’adage populaire n’aura été aussi bien adapté à l’hiver 2013 qui traîne en longueur. D’habitude à cette période de l’année, les jardins se parent de vert et les jardiniers sèment, repiquent fleurs, arbustes et légumes. « La nature est comme endormie, tout a trois semaines de retard, explique Jean-Patrick König, responsable de la pépinière qui porte son nom à Barbonville. Même si les températures extérieures ne sont pas encore très engageantes, c’est le moment idéal pour y planter forsythias, rhododendrons, rosiers, conifers nains et autres plantes vivaces.” Sous les tunnels et sur les 6 hectares cultivés de la Pépinière Koenig, tout est prêt. Et si les bourgeons sont encore un peu timides, Jean-Patrick Koenig sait qu’il ne manque que quelques rayons de soleil pour que les couleurs explosent enfin. “L’erreur est d’attendre qu’il fasse chaud pour se lancer, le jardinage c’est un peu comme la cuisine. On nous dit qu’il faut cuisiner avec des produits de saison, et bien il faut aussi jardiner avec des plants de saison et surtout au bon moment. Et le bon moment, c’est maintenant !” Dans les allées de la pépinière, pas d’orangers ou d’oliviers mais uniquement des végétaux acclimatés à notre région. Forsythias, groseillers à fleurs, lilas, corbeilles d’or, pivoines et cœur de Marie côtoient des espèces plus rares comme les érables du Japon, les saules crevette et autres pins parasols. Tous les 2 ans, Jean-Patrick König va faire son marché au Salon du Végétal d’Angers. Il en ramène toujours quelques nouvelles espèces et continue d’écrire et d’enrichir l’histoire de l’entreprise créée en 1930 par son grand-père Alfred König. A la tête de la pépinière depuis 2000, Jean-Patrick a créé avec son frère Fabrice la société “Allo service entretien jardin” et propose également un service de creation d’espaces verts “clé en main”. Dans son bureau, il a encadré son diplôme de “commerçant sympa” décerné par France Bleu. On pourrait en accrocher d’autres qui mettraient en avant ses conseils très professionnels et ses tarifs 30% inférieurs à ceux des jardineries proches.

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