Véritable appentis avec raccordement électrique ou meubles nomades, les fabricants ont multiplié les offres pour transporter au cœur du jardin l’esprit convivial de votre cuisine intérieure.
Fermée ou couverte, votre cuisine d’été se doit d’être pourvue de branchements indispensables. Eau et électricité obligent des raccordements spécifiques. Une arrivée d’eau froide est suffisante pour un évier. Il suffit parfois d’un point d’eau déjà présent dans le jardin, et l’histoire peut commencer ! Se greffe un plan de travail, puis tous les équipements peuvent prendre place. Côté électricité, les raccordements permettent de mettre en place les éclairages. Une ou deux prises électriques sur le plan de travail servent à brancher les appareils utiles : une plancha ou un barbecue, un grille pain, une cafetière ou même un mini réfrigérateur.
Recette pour une décoration stylée
Une version contemporaine module différents éléments que l’on trouve chez les fabricants ou les enseignes de bricolage, à monter en kit et à combiner selon vos moyens financiers. L’inox et l’aluminium sont très présents, les lignes épurées et les couleurs franches. Certains équipements semblent sortir de l’office d’un chef étoilé : évier en inox, jets haute pression ou piano de cuisson. C’est dispendieux mais tellement pratique ! À vous d’ajuster les installations en fonction aussi de la finalité de votre cuisine. L’aménagement ne sera pas le même si vous êtes un cordon bleu ou un amateur de viande grillée !
Des équipements au menu
Le traditionnel barbecue n’est plus le seul à mener la danse des repas d’été. En l’espace de quelques années, de nouveaux équipements se sont invités dans les jardins. Les appareils électriques ont la vie belle : le grand air évacue les odeurs, qui pourraient en intérieur gâcher une soirée : woks, planchas, rôtissoires multiplient les modes de cuisson et ouvrent la porte à des voyages gustatifs. Le barbecue s’est offert une nouvelle jeunesse : en acier brossé, il fonctionne au gaz, il se montre polyvalent et présente des dimensions ultra-larges pour plus de convivialité.
Un cocktail de mobilité et de pragmatisme
Nul besoin de construire en dur pour cuisiner en plein air. Les constructeurs ont fait appel aux designers et la cuisine nomade est née. Montée sur roulettes, elle se déplace au gré des envies, près des arrivées d’eau et d’électricité, à l’ombre ou au soleil. Elle prend peu de place et se range facilement en cas de pluie. Elle n’en est pas moins complète puisqu’elle comprend un évier, un plan de travail, des points de cuisson et des rangements pour évitent les allées et venues à l’intérieur ! • Nathalie Guillebert
Photos © Cuisine Outcook, DR
