Défenseurs des produits lorrains, les frères Parfait ont ouvert leurs rayonnages à de nombreux producteurs locaux. S’ils sont avant tout producteurs de fruits et légumes, ils ont bien compris qu’une belle table est une table complète, pas seulement composée de végétaux. Pour les fêtes, la Ferme des Fruitiers propose une pléiade de produits festifs, issus de la richesse du terroir lorrain. Epicerie, vins et alcools, jus de fruits, pétillants, viandes, volailles…
Et même des glaces !
Pour vos fêtes de fin d’année, ce sont donc deux adresses à bien garder en mémoire ! Produits gourmands et festifs sont ainsi proposés sur commande. Régalez-vous, par exemple, avec les volailles fermières de Nadine Petit de Glonville ou encore les foies gras, confits et autres magrets de canard de la ferme de la Croisette d’Olivier Haye. Les escargots viennent, eux, de Romont dans les Vosges de la ferme Croque Nature. Et le poisson, dont la truite fumée au bois de hêtre, vient directement des Milles étangs !
Côté douceurs, Thomas Robert de Franconville proposera ses miels et ses pains d’épices aux milles saveurs. Les amateurs de sucré de seront pas en reste avec les glaces de la ferme du Gaec des Basses à Cleurie dans les Vosges. Ou encore avec les confiseries BF&Co de Vézelise.
Les fermes des frères Parfait : un détour gourmand, fidèle aux valeurs du terroir lorrain. Immanquable pour Noël !
Plus d’infos : terres-loraines.com • La Croix du Jard – Chemin de Fleurfontaine 54470 Laître-sous-Amance • La ferme des Fruitiers – RD 112 – Coyviller
Publi-reportage • Photo © DR
