Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients
1 petit pot en verre de sauce tomate basilic sélection de Provence Zapetti, 12 tranches de pain de mie, 4 fines tranches de jambon de Parme, un peu d’huile d’olive, 1 gousse d’ail haché, 8 tranches de mozzarella, roquette et parmesan.
Préparation
Taillez les tranches de pain de mie en rondelles pour qu’elles puissent entrer dans le bocal.
Faites dorer l’ail tout doucement à l’huile d’olive puis faites dorer les tranches de pain pour qu’elles soient bien croustillantes. Dans la verrine, mettez une tranche de pain, nappez de sauce tomate basilic, ajoutez une rondelle de mozzarella, un morceau de jambon de Parme, puis remettez une tranche de pain et montez de la même façon. Ajoutez une tranche de pain en dernier, nappez de sauce tomate basilic et saupoudrez de parmesan. Faites cuire à four chaud 180°C (thermostat 6) pendant 15 mn. Vous pouvez mettre un peu de roquette entre la mozzarella et le jambon. N’hésitez pas à utiliser d’autres variétés de pain.
Photos © Marielys Lorthios, DR
